lunes, 7 de enero de 2008

EL TAMAL EN SU APOGEO EN SANTIAGO ATLAZALPAN

Se llevó acabo la 13va edición de la Feria del Tamal en San Pablo Atlazalpan, con éxito.


Se llevó a cabo la 13° Feria del Tamal, los días 14, 15 y 16 de diciembre del año anterior, realizada por el comité organizador, quienes son voluntarios del mismo pueblo, ellos fueron los encargados de organizarla y de llevarla a cabo en la delegación San Pablo Atlazalpan, municipio de Chalco.

Alrededor de diez puestos, que eran proveniente de los habitantes de la misma delegación, ofrecieron tamales de diversos sabores como chile verde, rajas, guajillo, dulce de membrillo, naranja, fresa y oaxaqueños hechos tradicionalmente. Las bebidas no se hicieron esperar y el tradicional atole salió para acompañar a los tamales, de lo que hubo champurrados, atoles de fresa, cajeta, vainilla, galleta, entre otros.

Durante el evento la gente se mostró contenta y espera que el próximo año se repita. En declaración de un visitante dijo:”es bonita la feria, pero le hace falta eventos culturales o exposiciones acerca del tamal.”

Durante los tres días de feria contaron con la participación de grupos musicales que amenizaron con canciones de banda, salsa, cumbia y duranguense que la gente disfrutó a los largo de toda la feria

La celebración terminó pasadas las 11:00pm sin registrarse ningún conflicto durante los días de celebración, pero se espera que ésta se vuelva a realizar para el próximo año con más puestos, más asistencia y más difusión.